Vores bud på den perfekte nytårsmenu
Uanset om I skal sidde og hygge med naboen eller får huset fuld af gæster, sørger vi gerne for maden. I slipper for indkøb og madlavning og kan koncentrere Jer om at hygge om Jeres gæster.
Menuen skal bestilles senest 29. december og kan afhentes den 31. december mellem kl. 13.00 og 14.00. Vi kan også levere maden mod betaling – ring for nærmere info.
I skal bestille til minimum 6 personer.
Forret – Kold fisk og skaldyrstallerken
Tigerrejer og dampet laks på bund af grønt, langtidsbagte cherrytomater med balsamico, kørvelcreme og friske ærteskud
Hovedret – Tournedos
Tournedos af oksemørbrad, honningglaserede perleløg, pommes anna, fyldt portobellosvamp med ost, urter og bacon, rødvinssauce og brøndkarse
Dessert – Trippel dessertsymfoni
Kraftig gateau marcel chokoladekage med friske bær, Choko-orange mouse med knas og æblekage med fed creme fraiche
Ost – Spanske specialiteter
To spanske oste, hjemmelavet frugtkompot, friske figner, brød, kiks og druer
4 retter – kr. 295 ,- pr. pers.
(min. 6 personer)
Tilkøb
Østers (kr. 19,- pr. stk.)
Kransekage (kr. 39,- pr. pers.)