Helstegt pattegris

COVID-19 forholdsregler: Vi sørger for at efterleve gældende retningslinier for servering på buffet. Vi sørger for håndsprit og engangshandsker ved starten af buffeten. Såfremt buffetbordet kan tørres af (glat bordplade eller voksdug) sørger vi også for at desinficere kontaktflader løbende. Hvis I sørger for ekstra bestik i buffeten, vil vi også meget gerne skifte det flere gange løbende.

Herudover kan vi sørge for andre tiltag såfremt I ønsker det. F.eks. portionsanrette tilbehør, sørge for serveringspersonale, så folk ikke skal tage selv i buffeten eller andre løsninger, som passer netop Jeres arrangement. Ring eller skriv for at høre nærmere. Vi ringer også altid i starten af ugen op til festen for de sidste praktiske deteljer og vil her gennemgå forholdsregler mm. med Jer.

Alle priser på helstegt pattegris er inklusiv grillcater, grill og kul, tilberedning og udskæring og vi går ikke før alle er mætte. Eneste tillæg til prisen er kørsel. Gratis kørsel på Amager.

Vælg den menu, som passer bedst til Jeres fest. Det er muligt at ændre i menuerne eller sammensætte Jeres egen grillmenu.

Vi sørger gerne for alternativ fra grillen til vegetarer og veganere. Vi oplyser også gerne om allergener.

Gratinerede flødekartofler kan tilkøbes eller udskiftes med anden slags kartofler for kr. 10 pr. person.

KA pattegris I

  • Helstegt pattegris
  • Rigtige grillpølser
  • Små ovnbagte kartofler med frisk timian
  • To slags kartoffelsalat
  • Eksotisk salat med melon og blåbær
  • Middelhavs pastasalat med pesto, bredbladet persille og artiskok
  • Sprød coleslaw med granatæble og mandler
  • Friskbagt brød og smør
  • Ketchup og sennep

Kr. 199 ,- pr. pers.
(min. 40 pers.)

Forespørgsel

KA pattegris II

  • Helstegt pattegris
  • Specialmarineret lammeculotte
  • Barbequemarinerede kyllingespyd
  • Rigtige grillpølser
  • Små ovnbagte kartofler med frisk timian
  • To slags kartoffelsalat
  • Eksotisk salat med melon og blåbær
  • Græsk salat med feta, marinerede hvidløg og oliven
  • Middelhavs pastasalat med pesto, bredbladet persille og artiskok
  • Tzatziki
  • Friskbagt brød og smør
  • Ketchup og sennep

Kr. 219,- pr. pers. 
(min. 40 pers.)

Forespørgsel

KA pattegris III

  • Helstegt pattegris
  • Specialmarineret lammeculotte
  • Kalveculotte med hvidløg og ramsløg marinade
  • Rigtige grillpølser
  • Små ovnbagte kartofler med frisk timian
  • To slags kartoffelsalat
  • Græsk salat med feta, marinerede hvidløg og oliven
  • Eksotisk salat med melon og blåbær
  • Broccolisalat med æble og bacon
  • Tzatziki
  • Friskbagt brød og smør
  • Ketchup og sennep

Kr. 239,- pr. person. 
(min 40 pers.)

Forespørgsel

KA pattegris deluxe

  • Helstegt pattegris
  • Helgrillet oksemørbrad
  • Helgrillet lakseside med citrusfrugter
  • Rigtige grillpølser
  • Små ovnbagte kartofler med frisk timian
  • To slags kartoffelsalat
  • Eksotisk salat med melon og blåbær
  • Græsk salat med feta, marinerede hvidløg og oliven
  • Broccolisalat med æble og bacon
  • Tomatsalat med mozarellakugler og basilikum
  • Tzatziki
  • Friskbagt brød og smør
  • Ketchup og sennep

Kr. 279 pr. pers. 
(min. 40 pers.)

Forespørgsel

KA lam deluxe

  • Helstegt marineret lam
  • Sashi “marmoreret” oksefilet
  • Helgrillet lakseside med citrusfrugter
  • Rigtige grillpølser
  • Små ovnbagte kartofler med frisk timian
  • To slags kartoffelsalat
  • Tomatsalat med mozarellakugler og basilikum
  • Græsk salat med feta, marinerede hvidløg og oliven
  • Broccolisalat med æble og bacon
  • Tzatziki
  • Friskbagt brød og smør
  • Ketchup og sennep

Kr. 299 pr. pers. 
(min. 40 pers.)

Forespørgsel

Økologi ligger os meget på hjertet og for et ekstra tillæg, kan vi opgradere den helstegte pattegris til en økologisk gris (tillæg på kr. 2.000 pr. pattegris)